Блог

Jun 26, 2023

Лучшие вакуумные упаковщики 2023 года

Благодаря этим вакуумным упаковщикам ваша морозильная камера для диких животных не будет гореть. Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах. Узнать больше › У меня есть несколько сотен

Благодаря этим вакуумным упаковщикам морозильная камера для диких животных не будет гореть.

Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах. Узнать больше >

У меня в морозильной камере хранится несколько сотен фунтов мяса и рыбы, и я знаю, что они сохранятся больше года, потому что все они запечатаны в вакуум. Покупаю ли я половину коровы или прихожу домой с холодильником, полным рыбы, все порционируется, запечатывается и маркируется. Я использую один и тот же надежный FoodSaver уже почти восемь лет. Хотя он сослужил мне хорошую службу, пришло время протестировать некоторые из новых вариантов на рынке, которые занимают меньше места и значительно тише.

Вот три лучших вакуумных упаковщика и вариант, который можно сделать своими руками, если у вас его нет.

Я отказался от бумаги для заморозки много лет назад и использую исключительно вакуумный упаковщик при обработке рыбы, дичи и мяса, выращенного на фермах. Я использовал этот опыт для оценки вакуумных упаковщиков по следующим критериям:

FoodSaver

ВИДЕТЬ ЭТО

Ключевая особенность

Плюсы

Минусы

FM2100 имеет высоту всего 4 дюйма и ширину 9 дюймов, поэтому его можно вставить в самые глубокие кухонные ящики. Внутреннее отделение для сумок и резак интуитивно понятны и удобны, что очень удобно, когда вы собираете много сумок. Чтобы использовать упаковщик, вставьте пакет, который нужно запечатать или пропылесосить, закройте крышку, а затем переместите защелку с правой стороны в положение «Работа».

Я ожидал, что защелка будет напоминать щелчок выключателя, но это больше похоже на силу, необходимую для перемещения рычага переключения передач. Затем вы нажмете кнопку уплотнения или вакуума. Пылесос довольно тихий, и вы можете сказать, что у него большая мощность, поскольку он вытягивает воздух из мешка. По завершении пакет автоматически запечатывается. Я не могу не подчеркнуть, насколько интуитивно понятно сделать пакет, положить в него мясо, а затем запечатать его вакуумом с помощью FM 2100. Вы можете попасть в паз и приготовить много продуктов для заморозки.

Если вы хотите пылесосить банки, контейнеры или даже бутылку вина, FM2100 поставляется с дополнительным шлангом. Шланг присоединяется к укупорочным устройствам для банок FoodSaver, винным упорам и контейнерам для хранения продуктов. Среди этих аксессуаров контейнеры для хранения являются для меня наиболее полезными. Это потому, что они позволяют пылесосить жидкости, не пытаясь сделать это в вакуумном мешке. Они открывают путь к консервированию супов и приготовлению быстрых маринадов. Просто имейте в виду, что контейнеры недешевы, но есть совместимые варианты других брендов за гораздо меньшие деньги.

Мой старый FoodSaver занимал много места в шкафу и был раздражающе громким. FM2100 решает эти две основные проблемы, и я считаю, что это лучший вакуумный упаковщик для домашнего использования.

Решения по выбору снаряжения часто сводятся к компромиссам. Мясо! Камерный вакуумный упаковщик — лучший вакуумный упаковщик из-за его универсальности и набора функций. Но за эту производительность приходится платить ценой и размером. За четверть цены камерного вакуумного упаковщика и гораздо меньшую занимаемую площадь FM2100 обеспечивает хороший баланс производительности и практической полезности.

FoodSaver

ВИДЕТЬ ЭТО

Плюсы

Минусы

Кухонные гаджеты занимают много места, и если вы ищете небольшой вакуумный упаковщик для консервирования продуктов, маринования, су-вида или поездок, VS1150 — лучший вакуумный упаковщик. У него нет таких функций, как хранение пакетов или резак для пакетов, но он все равно быстро и легко вакуумирует пакеты. Помните, что он не может использовать большие сумки и работает только с сумками размером 8 дюймов или меньше.

Операция не могла быть более простой. Вы вставляете сумку, закрываете крышку, тянете переключатель и нажимаете кнопку желаемой операции. Первая часть процесса пылесоса проходит очень тихо, но по завершении он переходит в более высокий звук, что делает его громче, чем у FM2100.

Я считаю, что VS1150 отлично подойдет в качестве портативного устройства, которое можно взять с собой на рыбалку — я бы предпочел FM2100, с которым можно использовать большие сумки для охоты. В конце каждого дня вы можете положить целую очищенную рыбу или филе в пакеты, запечатать их, заморозить, и они готовы к отправке домой. Сам упаковщик не занимает много места в багаже ​​или даже ручной клади.