Блог

Jun 24, 2023

3 лучших вакуумных упаковщика 2023 года

Мы протестировали вакуумный упаковщик Dash SuperSeal и добавили его в конкурс. Мы продолжаем придерживаться своего выбора. Всегда неприятно тянуться к стейку, который ты положил в морозилку несколько недель назад.

Мы протестировали вакуумный упаковщик Dash SuperSeal и добавили его в конкурс. Мы продолжаем придерживаться своего выбора.

Всегда досадно дотянуться до стейка, который вы положили в морозилку несколько недель назад, и обнаружить, что он больше похож на покрытого сосульками Джека Николсона из «Сияния», чем на что-либо отдаленно съедобное.

Хороший вакуумный упаковщик предотвращает ожоги при замораживании и дольше сохраняет продукты свежими. После того, как мы запечатали мясо, орехи, крекеры и фрукты, а затем протестировали запечатывание пакетов в течение нескольких месяцев, мы пришли к выводу, что вакуумный упаковщик Anova Precision Pro предлагает наилучшее сочетание мощного всасывания и полезных функций.

Чтобы проверить всасывающую способность, прочность уплотнения и простоту использования, мы упаковали в вакуумную упаковку говяжий фарш, грецкие орехи, малину, свиные отбивные, крекеры и чипсы.

Чтобы проверить, насколько хорошо будет держаться уплотнение, в 2019 году мы упаковали говяжий фарш в вакуумную упаковку, а затем проверили его на предмет ожогов при заморозке в 2023 году.

Для домашнего использования мы предпочитаем внешние вакуумные упаковщики — они мощнее портативных моделей, но меньше и дешевле камерных моделей.

Мы использовали пакеты разных производителей, чтобы проверить, влияют ли они на эффективность всасывания и запечатывания каждой протестированной нами модели.

Этот вакуумный упаковщик обладает способностью всасывания, сравнимой с моделями, которые стоят в два раза дороже. Он также имеет несколько элементов управления, поэтому вы можете регулировать способ запечатывания продуктов.

Вакуумный упаковщик Anova Precision Pro обладает всеми функциями, которые мы ищем в отличном вакуумном упаковщике: мощное всасывание, несколько полезных опций управления, слот для хранения пакетов, резак для пакетов, порт для аксессуаров (для использования насадок для запечатывания банок или маринования). мясо) и запечатывающую планку длиной в фут, которая обеспечивает двойное запечатывание пакетов.

Он меньше, чем многие другие модели с такими же функциями, поэтому его легко хранить, планируете ли вы держать его в шкафу или на прилавке.

Нам также нравятся простые, оптимизированные элементы управления и общий дизайн этой модели. У него нет кнопки отмены, как у нашего устройства, занявшего второе место, но если вы откроете крышку, машина автоматически прекратит всасывание.

В отличие от большинства моделей, крышка этой машины закрывается без особых усилий благодаря ручке, проходящей по всей длине устройства. Упаковщик Precision Vacuum Sealer Pro также поставляется с одним рулоном стартового пакета.

Реклама

Эта модель имеет многие из тех же функций, что и наш лучший выбор, но она более громоздкая и тяжелая.

Вакуумный упаковщик Nesco Deluxe VS-12, наш бывший фаворит, имеет ту же мощность всасывания, что и Anova Pro, а также аналогичные функции, включая порт для аксессуаров, легко запирающуюся крышку, держатель для пакетов, выдвижной резак для пакетов, и запечатывающий стержень длиной в фут.

Он также имеет несколько более тонких элементов управления, таких как кнопка отмены для остановки машины в середине цикла и плавная настройка давления для деликатных предметов. В ходе наших долгосрочных испытаний надежное уплотнение этой машины свело к минимуму ожоги при замораживании даже после того, как товар находился в замороженном состоянии более двух лет.

Но эта машина более громоздкая и дорогая, поэтому мы рекомендуем приобретать ее только в том случае, если наш лучший выбор, Anova Precision Vacuum Sealer Pro, отсутствует на складе или если вы действительно цените эти более продвинутые элементы управления.

Эта модель лучше всего подойдет, если у вас на кухне нет места для более крупной машины или если вы планируете вакуумировать продукты лишь изредка.

Прецизионный вакуумный упаковщик Anova ANVS01-US00 — одна из самых маленьких моделей, которые мы тестировали, поэтому это отличный вариант, если у вас мало места для хранения.

В его урезанной конструкции отсутствуют навороты других наших решений, такие как порт для аксессуаров, резак для пакетов и место для хранения пакетов, но он по-прежнему позволяет выполнять импульсную и вакуумную запечатку.

Поскольку он не такой мощный, как наш основной выбор, этот герметик Anova лучше всего подходит для периодического использования или для любителей су-вид, но не для тех, кто планирует регулярно запечатывать предметы.

Этот вакуумный упаковщик обладает способностью всасывания, сравнимой с моделями, которые стоят в два раза дороже. Он также имеет несколько элементов управления, поэтому вы можете регулировать способ запечатывания продуктов.

Эта модель имеет многие из тех же функций, что и наш лучший выбор, но она более громоздкая и тяжелая.